O “terrorismo do sushi” tem causado prejuízo a restaurantes no Japão. A moda consiste em internautas se filmarem cumprindo desafios anti-higiênicos, como lamber copos que outros clientes ainda vão usar ou passar a mão em sushis na esteira de comidas.
Vídeos como esses estão sendo compartilhados no TikTok e no Twitter. Alguns alcançam mais de 22 milhões de visualizações.
Os restaurantes de esteira de sushi são há muito tempo uma parte icônica da cultura gastronômica do Japão. Agora, eles estão levando os críticos a questionar suas perspectivas em um mundo consciente da Covid.
Na semana passada, um vídeo feito na Sushiro, uma rede popular de sushi, se tornou viral, mostrando um cliente lambendo os dedos e tocando a comida conforme ela descia pela esteira rotativa.
O homem também é visto lambendo uma garrafa de condimento e um copo que ele coloca de volta em uma pilha comum.
A pegadinha gerou uma enxurrada de críticas no Japão, onde tais atos estão se tornando mais comuns e sendo chamados de “#sushitero” ou “#sushiterrorismo”.
A moda abala os investidores. As ações da proprietária da Sushiro, Food & Life Companies Co Ltd , caíram 4,8% na última terça-feira (7), quando o vídeo circulou.
A empresa está levando o incidente a sério. Em comunicado na última quarta-feira (8), a Food & Life Companies disse que registrou um boletim de ocorrência contra o cliente, alegando danos.
A empresa também disse que recebeu um pedido de desculpas dele e que instruiu a equipe do restaurante a fornecer utensílios especialmente desinfetados ou recipientes de condimentos a qualquer cliente que se sentisse desconfortável.
A Sushiro não é a única empresa a lidar com o problema. Duas outras cadeias líderes de sushi, Kura Sushi e Hamazushi, disseram à CNN que passaram por situações semelhantes.
Nas últimas semanas, o Kura Sushi também foi à polícia por causa de outro vídeo de um cliente que pegava a comida com as mãos e a colocava de volta na esteira para que outros comessem.
Isso “desvia significativamente das regras de nossa empresa e é inaceitável”, disse a empresa em um comunicado.
Deu na CNN Brasil