5 queijos com menos lactose para os intolerantes
A intolerância à lactose é uma condição digestiva na qual o organismo não consegue digerir adequadamente a lactose, um tipo de açúcar encontrado no leite e em produtos lácteos. Isso ocorre devido à deficiência ou ausência da enzima lactase, responsável por quebrar a lactose em açúcares mais simples para facilitar sua absorção pelo corpo.

