Após ligeira queda nos primeiros meses de 2023, o preço das carnes voltou a subir em outubro (+0,53%).
No mês, a picanha (+2,91%) e o contrafilé (+1,94%), escolhas tradicionais para os festejos e churrascos, foram os cortes que lideraram a alta dos preços, segundo os dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).