Comer, beber e se divertir sem peso na consciência nem a censura da balança, neste fim de ano, é possível! Para evitar que você ganhe peso nessa época de abusos gastronômicos, a reportagem do Só Notícia Boa pegou algumas dicas simples, importantes e infalíveis com o nutricionista Daniel Novais.
O especialista ensina que tudo é uma questão de escolha: optar por exemplo por bebidas e alimentos menos calóricos, mas igualmente saborosos. Há, ainda, sementinhas e condimentos que ajudam a desinchar e reduzir a fome.
De acordo com as dicas do nutricionista, a lista de comidas e bebidas que têm menos calorias é extensa e ele orienta também o que é bom evitar. Veja!
Vinho ou cerveja?
Na área das bebidas alcóolicas, vinho e espumante têm menos calorias que a cerveja, então já sabe o que escolher.
E se a ressaca atacar no dia seguinte, a dica é apostar no suco de cranberry.
“Ela rica em resveratrol, que é antioxidante, e em licopeno, que tira a glicose do fígado e joga na corrente sanguínea. Para quebrar uma molécula de álcool o corpo precisa de três de glicose”, explica o nutricionista.
Daniel lembra que é melhor beber o suco puro, só da fruta, e não o néctar, que tem adição de água.
Água de coco também é útil na recuperação da ressaca.
Dica para antes de comer
“Antes da ceia, eu indico beber um copo de água com duas colheres de sopa de chia. Essa semente vai inchar e prevenir que a pessoa coma demais, porque ela vai se sentir saciada mais fácil”, recomenda o nutricionista Daniel Novais.
A chia é um ótimo alimento para o dia a dia. Ela é rica em fibras, ômega 3, proteínas e antioxidantes, entre outros nutrientes.
O que comer
A estrela da mesa de Natal — geralmente o peru ou o chester — é uma boa pedida, por ser fonte de proteína.
Também cabem as nozes e castanhas.
Gosta de pimenta?
O nutricionista revela ainda uma curiosidade sobre a pimenta:
“Um alimento que ajuda a controlar a vontade de comer doces é a pimenta. A dica é comer o jantar acompanhado de cumari ou malagueta, por exemplo.”
O que evitar
Bem, a gente já sabe que doce nem sempre é a melhor pedida para quem precisa estar em dia com a balança, mas o Daniel dá algumas alternativas para não ficar só no salgado.
“É melhor fugir de rabanada, panetone e sobremesas, pois têm muito açúcar”, alerta Daniel Novais.
Quem faz questão dessas delícias e tem alguma restrição, como diabetes ou doença celíaca, pode optar por versões alternativas como panetones sem lactose e sem glúten e zero açúcar, adoçados com sucralose.
Gostou? Então lembre que comidas e bebidas são apenas uma parte das comemorações. Aproveite para curtir as festas com as pessoas que você gosta e se importam com você!
Informações do SNB